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Cérémonie du thé

Cérémonie du thé

Dans le cadre de notre cours de coréen, nous avons eu l'occasion l'autre jour d'assister à une cérémonie du thé traditionnelle coréenne. Ce que les Occidentaux appellent modestement "cérémonie du thé" se nomme ici "Gong Fu" (signifiant "qui demande du...

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Shabu-shabu

Shabu-shabu

Quand on vit en Corée, c'est l'occasion de goûter à la cuisine asiatique, et plus particulièrement à la nourriture chinoise et japonaise, et d'expérimenter des plats que l'on ne trouve pas - ou difficilement - en Europe. L'autre jour, j'ai essayé pour...

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Du fromage ? Du faux, oui !

Du fromage ? Du faux, oui !

Toujours dans la rubrique "je vous fais partager mon quotidien même si ça ne vous intéresse pas", voici donc l'article consacré aux fromages ! Et oui, ça va sonner un peu cliché étant française, mais c'est vrai: je suis en MANQUE de fromage ! Pour vous...

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Ajuma un jour, ajuma toujours

Ajuma un jour, ajuma toujours

Je ne peux pas vivre en Corée sans écrire un mot sur les ajumas, qui en gros, signifie "femme mariée" en coréen, mais qui désigne en fait d'une manière générale toutes les femmes mariées coréennes ayant en gros dépassés l'âge de 40 ans. Rien de dégradant...

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Sokcho, sushis, temple & plage

Sokcho, sushis, temple & plage

Avec une densité de population de plus de 17000 habitants au kilomètre carré, on a vite l'impression d'étouffer à Séoul et alors survient l'envie pressante d'échapper au chaos urbain, ne serait-ce que le temps d'une journée. En ce qui me concerne, j'ai...

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대한민국 (DaeHanMinGuk !)

대한민국 (DaeHanMinGuk !)

Mardi dernier, l'équipe de la Corée du Sud affrontait celle du Japon pour un match amical au World Cup Stadium. Autrement dit, une affiche de rêve. Les 2 pays sont passionnés de football et les équipes sont très bonnes, évoluant à un niveau bien supérieur...

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Hi Seoul Festival

Hi Seoul Festival

Rien ne se fait vraiment en miniature ici. Quand j'ai su que le festival Hi Seoul se clôturait ce soir par un feu d'artifice d'une heure, je me suis dit que je ne devais rater cela pour rien au monde, même si un (autre) examen de coréen m'attend lundi......

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La recette du Kimbap

La recette du Kimbap

Ce post est écrit pour ceux qui aiment cuisiner, et plus particulièrement pour ma soeur. Voici donc la recette d'un aliment essentiel du régime coréen : le kimbap. Le kimbap (김밥) ressemble évidemment aux sushis japonais, mais sans utiliser de poisson...

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